«Al Bar Sport tra caffè, aperitivi e amicizia»

COPIANO «Ho inaugurato il Bar Sport di Copiano tre anni fa – racconta Giovanni Amato – l'obiettivo era portare in paese una ventata di novità, cercando da un lato di rinnovarlo e aprirlo verso i giovani e dall'altro di farlo diventare un luogo sicuro per la gente di Copiano. Gli anziani si ritrovano e giocano a carte, perché ci tengo che vengano mantenute alcune tradizioni». Il locale si affaccia sulla centrale piazza Roma e ha il dehor molto sfruttato in estate. «Ho cercato di migliorare la qualità dei servizi – continua il trentanovenne Amato – il mio locale comprende anche una ricevitoria che offre Lotto, Superenalotto, pagamento delle bollette, punto Snai. Sto cercando di fornire anche dei servizi per il paese». C'è una ragione per cui Amato lo ha chiamato Bar Sport: «Per me lo sport è sinonimo di aggregazione, di dialogo, di confronto, nella nostra società lo sport rappresenta anche un modo per uscire dalla quotidianità. Una persona esce di casa, viene al bar, si vede la partita in diretta con gli amici, mentre i ragazzi si confrontano e giocano anche al Fantacalcio. Credo nello sport come modo di aggregazione e ci credo così tanto che sono anche assessore allo sport del Comune di Magherno e presidente della Riso Scotti Volley». Quando Amato ha rilevato il locale, lo ha ristrutturato e adeguato ai tipi di servizi «che andavo ad inserire – sottolinea il presidente della maggior società di pallavolo pavese – e ho anche adeguato l'orario di conseguenza. Il bar apre alle 6.30 del mattino e chiude alle 1.30 di notte, tutti giorni, domenica compresa. La ricevitoria, che ha un suo spazio a parte pur facendo parte del locale, apre dalle 8.30 alle 20 e non chiude mai. L'ottica con cui ho adottato questi orari è offrire un servizio completo alla comunità di Copiano». Giovanni Amato ha cercato di offrire il massimo, dalle colazioni della mattina ai ricchi aperitivi serali. «A mezzogiorno prepariamo sempre qualcosa di diverso e appetitoso – spiega –. La domenica a mezzogiorno prepariamo un buffet importante con gli aperitivi, così chi esce dalla messa può gustarsi tante cose buone e "senta" la festa». Giovanni Amato sta già pensando al futuro del Bar Sport di Copiano: «La mia intenzione è fare in modo che il bar sia sempre più accogliente, di migliorare ancora la qualità del servizio, puntare ancora di più sulla cortesia e sui rapporti con le persone, che al Bar Sport possono fare aggregazione in un ambiente sano e "sportivo". Non solo, avrei l'intenzione di organizzare feste in piazza insieme all'Amministrazione Comunale, come abbiamo allestito cene con karaoke. La crisi? La sentiamo come tutti. Cerchiamo di tenere duro senza lasciare a casa nessun dipendente e tenendo alta la qualità dei servizi». Maurizio Scorbati