Torte d'artista in castello

PAVIA Chi riuscirà a proporre la torta meglio decorata? E' una sfida quella che Devis Donadeo, del Gruppo 3ABD, ha lanciato per domenica prossima, quando nel castello Visconteo di Pavia (entrata museo), dalle 13 alle 18, si terrà la prima edizione del concorso "Nice cake 2012", con la dimostrazione "Torte a tutto design". Concorso per non professionisti organizzato in collaborazione con l'assessorato alla Cultura e turismo del Comune di Pavia. Oltre ad assistere a dimostrazioni pratiche di decorazione torte, è possibile partecipare dopo essersi iscritti, e concorrere così per ottenere uno dei cinque premi in palio. Tra i giurati siederanno Laura Verrascina, decoratrice di torte, Alessandra Franchi di "Zucchero in testa" (organizzatrice di Cake Design Award 2011 e 2012) e il cuoco Riccardo Carnevali. «Il Comune ci ha messo a disposizione un locale del castello in cui esporre le torte decorate in arrivo – spiega Donadeo –. Non è importante che siano buone, ma devono essere belle, perchè questo evento è indirizzato solo all'arte: essendo stato concepito all'interno del castello abbiamo chiesto ai nostri clienti di realizzare qualcosa di artistico». «Sarà premiata la fantasia, la capacità di decorare – prosegue Donadeo –. Laura Verrascina farà una dimostrazione utilizzando per l'occasione una base di polistirolo. I concorrenti potranno proporre, a scelta, torte vere o finte, ma dovranno mostrarsi particolarmente abili nella decorazione». Un'iniziativa che sembra incontrare l'interesse di molte persone. «In quattro giorni abbiamo avuto più di 4mila contatti, e solo ieri il Comune, nel pubblicare la locandina, ne ha ricevuti 2mila, anche dai paesi limitrofi – conclude Donadeo –. Proporremo tecniche e prodotti naturali: i nostri articoli sono atossici e senza conservanti». Per informazioni tel. 0382-25192 info@abdcasalinghi.com.