Il corso per gli alimentaristi Lezioni per l'abilitazione

PAVIA Iscrizioni aperte per i corsi abilitanti rivolti a chi vuole intraprendere l'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. L'iniziativa arriva dalla Camera di Commercio di Pavia nell'ambito delle iniziative formative rivolte agli operatori economici locali. L'avvio del corso, organizzato attraverso l'azienda speciale Paviasviluppo, ente accreditato presso la Regione Lombardia per le attività di formazione, è previsto per settembre. Durerà 130 ore e sarà valido per ottenere l'abilitazione sia alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande sia alla vendita di prodotti del settore merceologico alimentare. I moduli di insegnamento sono Merceologia generale, merceologia per la somministrazione e merceologia per il settore alimentare, Nozioni generali di sanità, Legislazione igienico sanitaria, Legislazione a tutela del consumatore, Legislazione del commercio, Legislazione del lavoro, Marketing e tecniche di vendita. Le lezioni si terranno a Pavia dal lunedì al giovedì, dalle 17 alle 20, nella sede di via Verri. Info: 0382.393271 (fax 0382.393270, posta elettronica paviasviluppo@pv.camcom.it). (u.d.a.)