Vota il tuo bar, ecco il nuovo gioco

PAVIA La Provincia Pavese propone, da oggi, un nuovo gioco incentrato sui bar. Perché i bar, che si trovino nei paesi o nei centri storici delle città, svolgono un'importante funzione sociale. I bar infatti sono un punto di riferimento per la comunità, il luogo dove cominciare bene la giornata (con il classico binomio, per noi italiani, cappuccino e brioche) o dove chiuderla in bellezza (con la moda, questa decisamente importata, dell'happy hour). «Vota il tuo bar» è un gioco volutamente semplice così da diventare una specie di sondaggio, senza alcuna pretesa di scientificità, sui bar della nostra provincia. I nostri lettori potranno scegliere il locale preferito in base alla bontà del caffè, alla ricchezza dell'aperitivo e alla simpatia del barista. Che sono, a ben pensare, i motivi per i quali decidiamo di andare in un bar piuttosto che in un altro: perché un ottimo caffè non basta ad assicurare la fedeltà della clientela, così come non la assicura un aperitivo riuscito. La simpatia è un fattore determinante. Quando entriamo in un bar ci dobbiamo sentire a nostro agio, guai se un eccellente servizio non è accompagnato da gentilezza e cortesia. Certo ogni bar possiede una sua specificità ed è espressione di un particolare contesto (il locale del paesino non potrà assomigliare a quello del centro città, quello dell'oratorio sarà diverso da quello di periferia, quello prediletto dalle compagnie magari non sarà una perfetta sala da tè), ma il denominatore comune non cambia: professionalità e giusto savoir faire .