«Latte, sono pochi 40 centesimi al litro»

Cresce il prezzo del latte venduto fuori dai contratti standard, ma restano bloccate le quotazioni del prodotto venduto all'industria alimentare. Gli allevatori sono in trincea e avviano la campagna d'autunno per far crescere i prezzi pagati alla stalla. Il costo, nel percorso dalla stalla alle tavole dei consumatori, cresce fino a quattro volte rispetto all'origine. SERVIZIO A PAG. 10