Sapori, saperi e un po' di storia

b TORTONA./b Quinta edizione per 'Sapori e Saperi in Città", rassegna enogastronomica che si terrà in piazza Milano, presso l'ex mercato ortofrutticolo, nelle giornate di oggi, domani e domenica. Un felice mix di sensazioni che spaziano dai sapori, patrimonio di questa terra, con quei saperi che sono le tradizioni giunte attraverso la memoria e la laboriosità delle Pro Loco e Soms. Il programma: oggi alle 17, 'I giochi del tempo che fu" in piazza Arzano. Si tratta di giochi, costruiti rigorosamente in legno, prodotto dell'esperienza di una lunga dinastia di artigiani della valle di Viù. Quindi largo a mucche e caprette da mungere, 'mucche a dondolo", mucche e Pinocchi treno per trasportare i bambini. Inoltre, il 'diavolo dondolante" e la sua 'Bicicletta Infernale", le ruote pazze, le bighe e le carriole, il pinocchio bowling, il cinghiale, il tapiro e il tricheco dai lunghi denti. Non mancano poi le numerose altalene dalle forme più stravaganti. Sempre alle 17 si disputerà anche il torneo di calcio balilla XXL, dedicato a grandi e piccini. Ben 22 giocatori potranno trovarsi davanti a un tavolo da gioco di 7 metri, sfidandosi in un'avvincente e divertente partita. Due le categorie: Scuole Elementari e Medie, Scuole Superiori e Adulti (senza limiti di età).BR Alle ore 17.30, sapori in piazza Malaspina con l'incontro tra Timorasso e formaggi. Alle 18 inaugurazione ufficiale nell'area ex mercato coperto in via Anselmi e apertura stand enogastronomici delle associazioni e dei produttori. Le specialità che sarà possibile trovare tra i banchi saranno tantissime, dalla farinata ai ravioli al sugo di birra, dalle crespelle agli anelli di cipolla, dalla musturà alla squiccia. In contemporanea, in piazza Marconi e in via Emilia, lato nord, non mancheranno bancarelle di espositori, artisti e pittori.BR Il calcio balilla riprenderà domani alle 15.30 in piazza Arzano per lasciare spazio alle 17.30, a un grande protagonista della gastronomia locale, il salame nobile del Giarolo che sarà possibile degustare in piazza Malaspina, insieme a un bicchiere di Croatina. Alle ore 18, riapertura stands con le specialità locali offerte dai produttori.BR Domenica dalle ore 10, verranno ancora riproposti 'I giochi del tempo che fu" in via Emilia sud. Alle ore 15, calcio balilla XXL. Gran finale dal tardo pomeriggio, alle ore 16.30 in piazza del duomo, con la rappresentazione teatrale 'La Nobiltà Sabauda. C'era l'Italia che non c'era" con Gran Ballo del Risorgimento. Alle ore 17.30 in piazza Malaspina, barbera e agnolotti.BR