Valle, ecco le varietà del riso approvate da ente e ministero

bVALLE./b Nessuna nuova varietà di risone e di riso per l'annata agraria 2010-2011. Lo ha deciso il ministero delle Politiche agricole, dopo aver recepito il parere favorevole dell'Ente risi. Il decreto emanato dal ministro Galan fissa la denominazione delle varietà di risone, cioè il riso grezzo, e delle corrispondenti varietà di riso, la loro ripartizione in gruppi e le caratteristiche di ciascuna varietà, con l'indicazione delle tolleranze consentite e dei relativi limiti. Del gruppo Originario fanno parte le varietà Ambra, Balilla, Brio, Centauro, Cigalon, Elio, Marte, Perla, Selenio, Sp55 e Cripto, mentre nei Semifini rientrano Arco, Alpe, Flipper, Lido, Rosa Marchetti, Sara, Savio, Argo, Padano, Vialone nano e Venere. Della lunga lista dei Fini fanno parte, fra gli altri, Ariete, Augusto, Loto, Nembo, Ribe e Sant'Andrea. Celeberrimi i risoni rientranti nel gruppo dei Superfini, quelli da mercato interno: Arborio, Volano, Baldo, Roma e Carnaroli, con la variante del Karnak. Fissati anche i gruppi del riso estero: «Qualora il riso importato presenti le stesse caratteristiche delle varietà italiane, può essere commercializzato con identica denominazione di gruppo spettante alle varietà italiane, fermo restando l'obbligo dell'indicazione delle varietà». (u.d.a.)BR