Il presepe di Fra Angelo nella vetrina di Italian food

bVARZI./b Nella vetrina di 'Italian food" di Gaetano La Cognata, è in esposizione un presepio artistico (nella foto)realizzato ad intaglio, da Fra 'Angelo Colla". Quest'ultimo, uno dei pochi frati rimasti nel Convento dei Cappuccini, annesso alla Chiesa Romanica è stato missionario in Africa e si diletta a progettare ed ad eseguire lavori artistici a carattere religioso. A sua volta Gaetano, detto Tonino, è un 'artista della gastronomia", passione che esercita nel suo negozio in via Lombardia 54, preparando quotidianamente piatti della tradizione varzese per la gioia degli occhi e del palato. Da questa singolare comunanza artistica è nata l'amicizia fra i due che quest'anno è sfociata nell'idea di esporre un presepe nella vetrina di Italian Food. L'opera, che non partecipa al concorso indetto dalla Parrocchia di S. Germano, ha raccolto il consenso e il plauso delle numerose persone che si rivolgono solitamente a Tonino, tanto da diventarne clienti.BR