Un kg di grasso fa perdere 7"

PAVIA.Il triathlon ti consuma. «Un Iron man ti fa perdere 3-4 chili, che sono quasi tutti liquidi, ma non solo - dice Forlani - perché i grassi che hai finiscono presto, poi i processi organici intaccano i muscoli». Il triatleta è attento alla linea forse più di una modella. «Ogni chilo di grasso ti fa più lento di 7 secondi al km nella maratona - spiega Forlani - io ho bandito i fritti, il burro, il fumo e l'alcol, mangio carni bianche, frutta, verdura e cibi integrali». Un Iron man fa bruciare 12mila calorie in gara, troppe perché le si possa assumere prima di partire. «La colazione di quel giorno è fatta più che altro di pasta integrale, bianco d'uovo e marmellata. Tanto durante la gara mangi sempre qualcosa». Ma anche qui con moderazione: «Ho imparato che non devi fermarti durante la maratona. Io l'ho fatto dopo pochi chilometri e ho fatto sosta in tutti i punti successivi: il tuo corpo ti dice di fermarti».