«Cena con l'opera», che festa

b CASTEGGIO./b «A cena con l'opera»: una serata di musica, enogastronomia, cultura, amore e beneficenza. L'evento è inserito nel calendario di Oltregusto 2008 e sarà ospitato domenica 31 agosto 2008, alle ore 20, alla Certosa Cantù. La manifestazione è stata resa possibile dal contributo della Provincia di Pavia, della Camera di Commercio di Pavia e dalla collaborazione del Comune di Casteggio. L'Associazione Orizzonti Pavesi, ente organizzatore della manifestazione, devolverà una percentuale dell'incasso all'associazione «Aiutami a crescere» (www.aiutamiacrescere.it) costituita da un gruppo di genitori che si dedica alla cura dei bambini nati prematuri che ha sede presso il Reparto di Pediatria Neonatale del Policlinico San Matteo di Pavia. «La manifestazione - affermano gli organizzatori - si chiama 'A cena con l'opera" perché la buona cucina e il bel canto vanno splendidamente d'accordo. E' risaputo in tutto il mondo quanto l'Opera italiana e la cucina italiana siano apprezzate. Si dice anche che l'arte si addica più che mai alla buona cucina. Questo binomio riconosciuto ovunque vogliamo applicarlo alla tradizione enogastronomica della provincia di Pavia. Le atmosfere magiche delle opere più famose si fonderanno con i piatti tipici del territorio e i vini Doc dell'Oltrepo Pavese, per appagare nella maniera migliore i sensi di chi parteciperà all'evento come se si trovasse dinnanzi ad un opera d'arte. La parte artistica è allestita dalla Società dell'Accademia di Voghera con la partecipazione di Susie Georgiadis (soprano), Mauro Pagano (tenore) e Angiolina Sensale (pianoforte): interpreteranno per i partecipanti di 'A cena con l'opera" le arie delle più famose opere liriche di autori italiani».BR «Opere famose - proseguono gli organizzatori - non potevano che avere un interprete in cucina famoso quale Enrico Bartolini premiato come miglior giovane dell'anno di 'L'Espresso", nella categoria 'i dieci migliori emergenti d'Italia per il Gambero Rosso", oltre che primo nella classifica 'dieci stelle under 30", e che dal suo Ristorante Le Robinie di Cà d'Agosto, incastonato fra le colline della Valle Versa, viene definito dai critici gastronomici l'enfant prodige della cucina del terzo millennio». Per prenotare 'A cena con l'opera" o richiedere informazioni telefonare a Patrizio Chiesa allo 349.1088317 (www.oltregusto.it).BR