Il menù della tradizione con le ricette dei dolci

PAVIA.Siamo all'ultima parte del nostro concorso «Il menù della tradizione» che vuole salvare dall'oblio i piatti che venivano preparati una volta e che ora rischiano di scomparire. Adesso cerchiamo vecchie ricette dedicate ai dolci. Se ne conoscete qualcuna, inviatecela entro fine mese, allegandola al tagliando qui a fianco compilato con i dati anagrafici e il numero telefono. Le ricette verranno pubblicate sul nostro sito internet www.laprovinciapavese.it. In palio ci sarà non solo un riconoscimento da parte della «Provincia Pavese» ma anche la possibilità di veder preparata la propria ricetta da parte di uno chef dei ristoranti della provincia di Pavia nell'ambito dell'iniziativa gastronomica «La Padella d'Oro».