Inviateci tutte le vecchie ricette per creare il menù della tradizione

b PAVIA. /bUna ricetta non contiene soltanto le istruzioni per preparare un piatto. Una ricetta è, anche e soprattutto, una storia, un pezzetto di memoria di una civiltà, di una cultura, è un piacere del palato che rischia di perdersi se al ricetta non viene ripetuta. Ed è a partire da questa considerazione che la «Provincia Pavese» ha deciso di indire il concorso «Il menu della tradizione» tutto dedicato alle ricette. Si parte con le ricette dedicate agli antipasti, poi dal 1º aprile accetteremo quelle per i primi piatti, per passare ai secondi dal 1º maggio e chiudere dal 1º giugno a fine mese con le delizie dolci. Per partecipare al concorso basta inviare la ricetta allegata al tagliando che pubblichiamo in questa pagina compilato con tutti i propri dati anagrafici e con il recapito telefonico aggiungendo, se possibile, una vostra fotografia. Tutte le vostre ricette saranno poi pubblicate sul nostro sito internet www.laprovinciapavese.it.BR