Anche Vissani fra i fondatori
b VOGHERA./b Fra i fondatori della Nazionale italiana ristoratori ci sono anche nomi del calibro di Gualtiero Marchesi, Gianfranco Vissani, Antonio Gioco e tanti altri. Presidente è Giorgio Bini (Aquila Nigra), vice Enzo Pittura (Sette colli), consiglieri Santini, Perbellini, Gardinali, Maddalena e Tommasi. La squadra si avvale anche della collaborazione e dei «consigli» del mitico Roberto Boninsegna, mantovano doc e «bandiera» dell'Inter; ds è Bottarelli, allenatore Veneziani, massaggiatore Colla, responsabile commerciale Silva Venturi, organizzazione Cristina Viviani. Oltre a Ivan Musoni, fa parte del gruppo di «sostenitori» dell'associazione anche la Locanda Vecchia Pavia di Certosa, gestito da Oreste Corradi, che ha evidenziato come «sia bello poter fare qualcosa per gli altri. Posso dire che il mio locale organizza una cena di solidarietà, una volta l'anno, con ricavato devoluto a chi ha bisogno. E so che tanti altri colleghi, in tutta Italia, sono soliti allestire iniziative di questo tipo, per solidarietà e beneficenza».BR