Il Pinot nero nella capitale Un'iniziativa con il consorzio

b BRONI./b Il Pinot Nero dell'Oltrepo sarà protagonista domenica prossima della giornata organizzata a Roma presso la Città del Gusto del Gambero Rosso.BR Più di 80 le etichette proposte, fra Pinot nero e Metodo classico, nel banco d'assaggio che presenterà la produzione di 30 aziende oltrepadane. A corredo della giornata il convegno sul tema «Un mondo di Pinot: l'Oltrepo». Al confronto parteciperanno Attilio Scienza docente di viticoltura all'Università di Milano, Osvaldo Failla professore associato di viticoltura sempre a Milano, Kyriakos Kynigopoulos, enologo e consulente di aziende in Borgogna, Oregon e Oltrepo, Daniele Cernilli, condirettore del Gambero Rosso. Modererà il convegno sul futuro del pregiato vitigno, il direttore del Consorzio Carlo Alberto Panont.BR