Tanti clienti tra le bancarelle del mercato di Ferragosto

VIGEVANO.La città non si è svuotata neanche per Ferragosto. La dimostrazione è arrivata dalla gente che ha affollato il mercato organizzato nella mattina del giorno dedicato alla festa dell'Assunta. Per chi è rimasto a casa, una delle mète preferite è rimasta sempre la Festa dell'Unità ai Piccolini. In tanti hanno affollato il parco Berlinguer. «Tra mezzogiorno e sera - spiega infatti una delle responsabili della festa, Mirella Tessi - abbiamo registrato tra le 1.000 e le 1.100 presenze, un dato simile a quelli degli scorsi anni». Una giornata, quella di mercoledi scorso al parco Berlinguer, che ha visto la partecipazione di 50 volontari, tra camerieri, baristi, aiutanti vari: insomma, tutta quella categoria di persone indispensabile al buon funzionamento della giornata. Ai tavoli sono stati serviti 220 chili di pasta al forno, 80 di ravioli, 20 di risotti, 40 di lasagne vegetariane e 80 di lasagne alla carne. Come secondi sono stati cucinati 50 chili di coniglio, 60 di bolliti, 30 di lombata, 200 braciole, 300 salamelle e 70 chili di patatine fritte. E poi i piatti freddi: 160 piatti di pesce spada affumicato, 230 di insalate di mare, 160 di affettati, 90 di prosciutto e melone. E, ancora, sempre a Ferragosto, sono stati mangiati anche 160 filetti di branzino, 40 chili di trippa, 90 bistecche di cavallo, diversi piatti vegetariani e 130 mozzarelle di bufala. La festa continuerà fino a domenica 2 settembre. (i.c.)