Tutti i colori e i sapori a Rosate Una «tre giorni» sull'agricoltura

ROSATE.Comincia questa sera e si concluderà domenica la manifestazione di tre giorni 'Colori e Sapori di Rosate" dedicata all'agricoltura e al mangiar bene organizzato dall'Assessorato alla Cultura e Tempo libero del Comune di Rosate.
«Abbiamo voluto organizzare un percorso dei sapori che inizierà questa sera - spiega l'assessore alla Cultura e Tempo libero del Comune di Rosate, Orietta Bielli -. Nelle sere di oggi e domani e a mezzogiorno di domenica i locali del paese, trattorie e ristoranti, prepareranno dei menu a prezzo fisso, con prodotti tipici della nostra zona come ad esempio la cassoela, la trippa, il lardo e il risotto con l'ossobuco. Inoltre ci sarà anche intrattenimento cabarettistico con un comico ed un chitarrista che si alterneranno nei vari locali per portare un po' di buon umore.
Nel pomeriggio di sabato - continua l'assessore Bielli -. Con i ragazzi delle scuole faremo un tour nelle cascine di Rosate. Sabato è San Martino e, nei tempi passati, in questo giorno scadeva il contratto agrario dei contadini che si vedevano costretti a spostarsi in un altro posto; con questo giro vogliamo un po' ricordare quel che succedeva, anche se ora la situazione è cambiata.
Domenica infine - conclude l'assessore Orietta Bielli -. Alle ore dieci ci sarà un convegno dedicato all'agricoltura a cui parteciperanno Bruna Brembilla, Presidente del Parco Agricolo Sud Milano, Simone Moroni, segretario della Coldiretti di Abiategrasso e Sarah Magrini responsabile delle attività di Campagna Amica.
Davide Vitellaro