Festa del vino biologico domenica a Zerbolò

ZERBOLO'.Domenica dalle ore 10 alle 18 si terrà la Festa del vino biologico: una giornata di festa dedicata a uno dei prodotti che costituiscono l'orgoglio nazionale, il vino, con particolare riferimento alla produzione biologica. Bianco, rosso o rosato, il vino rappresenta non solo un'amabile accompagnamento ai cibi, ma anche un'occasione di convivialità e di allegria, oltre che di approfondimento culturale. Durante l'evento, sarà possibile partecipare alla degustazione di vini DOC (Denominazione di Origine Controllata) e formaggi DOP (Denominazione di Origine Protetta) tenuta da un somelier e da un viticoltore del pavese, Roberto Lozza. Inoltre, la coltura del vino è legata, come per molte altre produzioni agricole, alla qualità dell'ambiente e, durante la giornata di festa, verrà posta l'attenzione anche al rapporto tra vigneti e conservazione della natura e degli habitat. Danila Buttacavoli presenterà il suo lavoro di tesi, parlando dei bioindicatori per la valutazione della qualità ambientale nell'agroecosistema di vigneto. Il pranzo, allestito sotto il rustico porticato, offrirà un menù a base di prodotti biologici e ricette tradizionali, annaffiate da vini biologici DOC dell'Oltrepo Pavese; nel pomeriggio verranno organizzati giochi-natura per i più piccoli. Durante il giorno sarà possibile visitare con una guida il Centro Cicogne, con le sue 30 cicogne, e la Riserva Naturale Integrale Bosco Siro Negri. Il Centro Parco propone ai visitatori la soluzione bici+treno per raggiungere il Centro Parco da Pavia e Milano, utilizzando il servizio ferroviario; coloro che presenteranno il biglietto avranno condizioni speciali per il pranzo.