Festival della birra naturale

BORGHETTO LODIGIANO.Un'opportunità unica per assaggiare alcune delle migliori birre naturali del nord Italia, accompagnandole con i prodotti tipici del lodigiano. Alla prima edizione lodigiana del Festival della birra naturale si potrà scegliere fra 704, 709, Vecchia Lodi, Record, San Bartolomeo, Golden Season, Birra di Natale e molte altre. Tutte birre non pastorizzate, che per la prima volta si troveranno dietro lo stesso bancone.
Promosso dal Comune di Borghetto Lodigiano e patrocinato dalla Provincia di Lodi e dall ANPI di Borghetto Lodigiano, il Festival sancirà l'avvio di un percorso che porterà alla valorizzazione del binomio birro-gastronomico lodigiano e all apposizione del marchio Lodigiano Terra Buona sulla Bella di Lodi, la prima birra interamente lodigiana. Al Festival della birra naturale saranno dunque presenti alcune birre prodotte dal Birrificio Lodigiano: la 704, una chiara dal gusto secco e fortemente luppolato; la 709, una rossa doppio malto con note di caramello e liquirizia; la Vecchia Lodi, una chiara doppio malto dal sapore lievemente fruttato; la Record, birra di frumento e orzo, torbida e molto rinfrescante; la San Bartolomeo, una chiara prodotta d'estate in occasione della sagra dell'omonimo santo, patrono di Casalpusterlengo.
Non mancheranno birre dal gusto ancor più intenso: la Golden Season, birra d'autunno alle castagne e la Birra di Natale, birra da conversazione con il miele fra gli ingredienti. Ad arricchire ulteriormente la già ampia scelta sono state selezionate alcune birre ospiti. Per accompagnare al meglio il gusto delle birre naturali è stato approntato un menù tipicamente lodigiano.
Oltre ai piatti tipici (come la polenta e il brasato d asino o le costine con le verze) preparati dai volontari di Borghetto e dell ANPI locale, sarà presente la Provincia di Lodi con un suo stand, dove - guidati da un esperto - i più golosi potranno accostare agli aromi del malto e del luppolo i sapori dei prodotti caseari lodigiani, dal grana alla raspadura al pannerone. Fitto il programma musicale: ogni sera salirà sul palco un gruppo nuovo, ognuno dei quali ispirato ad un genere particolare. Stasera si apre con il rock balcanico dei Serif's; domani toccherà ai Grass or Brass, domenica sarà la volta del Jazz Lab Group.