Il calendario della kermesse a base di cucina e cultura

MORTARA.La 39a edizione della sagra del Salame d'oca sta per arrivare al suo clou con giornate dense di appuntamenti. Giovedi e venerdi sera al via il concorso 'La cucina dell'Oca": presentazione e lavorazione delle ricette a cura del Consorzio di tutela del Salame d'Oca, in collaborazione con l'istituto Pollini in piazza Martiri della Libertà. Alle 21 inaugurazione del 10 concorso nazionale di fotografia, e avvio del concorso vetrine organizzato dall'Ascom. Venerdi sera alle 21.15 il premio nazionale di poesia, organizzato dal Circolo culturale all'Angelicum. Sabato l'associazione il «Villaggio di Esteban» propone di scoprire la città e i suoi dintorni a piedi, partendo alle 9.30 dal campo sportivo con 'Il giro dell'oca", mentre alle 15 'In bici per essere felici", ciclopedalata a cura del Circolo Legambiente da piazza Dughera. Alle 16 al via il banco di beneficenza in piazza Silvabella e mercatino dell'antiquariato in via Avico. Alle 16 il prepalio, in piazza Dughera, con investitura dei capitani di contrada. Alle 17 inaugurazione della 36a Mostra provinciale del Palmipede in piazza Trieste, poi presentazione del restauro della Torre Civica e alle 18 apertura della Sagra in sala consiliare. Alle 19.30 cena a base d'oca organizzata dal Consorzio di tutela alla Borsa Merci. In serata due spettacoli: alle 20 quello della Croce Rossa e della Contrada delle Braide in piazza Bossi Gregotti, e alle 21.30 'Gens d'Ys", rappresentazione di danze e musiche medievali organizzate dalla contrada del Dosso. (s.m.)