Prova il gusto, le valli tortonesi lanciano la sfida sul mercato

SAN SEBASTIANO.«Prova il gusto», per valorizzare i prodotti tipici delle valli del Tortonese.
Si chiama cosi il nuovo progetto che unisce il turismo del gusto alla valorizzazione del territorio, segnalando punti di interesse, produzioni tipiche e armonia tra ambiente e infrastrutture.
«L'iniziativa nasce dalla Comunità Montana Valli Curone Grue Ossona, come sviluppo ulteriore dell'itinerario 'le colline del gusto", per valorizzare i prodotti tipici locali ai sensi del Docup 2000-2006. l'intervento i propone di realizzare un sistema di cartellonistica che segnali i punti e i prodotti di interesse, in modo da armonizzare l'immagine dell'area nel suo complesso, grazie anche alla grafica omogenea con cui saranno realizzati i segnali», spiega l'assessore al turismo Massimo Berutti.
I luoghi più suggestivi delle valli saranno cosi conosciuti, sia attraverso il percorso che la partecipazione a laboratori del gusto e didattici, finalizzati a coinvolgere anche le produzioni e tutta la realtà locale.
Per maggiore facilità di individuazione, all'interno di ciascun comune sarà presente un cartello esplicativo con il riepilogo di tutto il circuito sulle «Colline del gusto».
Il marchio «Prova il Gusto» e lo slogan «C'è più gusto nelle nostre valli», in fondo rosso e con i evidenza le produzioni frutticole locali saranno quindi l'elemento che contraddistinguerà in futuro le zone collinari tortonesi.
Stefano Brocchetti