Fra un anno la scuola di enologia

SANTA MARIA.Scuola di enologia in Valle Versa? Se ne riparlerà probabilmente solo dal prossimo anno scolastico 2006-2007. Per il prossimo settembre, infatti, il progetto, inserito nel programma della Comunità Montana Oltrepo Pavese e sostenuto dall'amministrazione comunale di Santa Maria della Versa, non potrà decollare. Mancano gli iscritti, ma, fondamentalmente come viene ribadito dagli amministratori sia del comune sia in particolare dell'ente montano, un anno in più per approfondire la realizzazione del progetto viene considerato molto utile.
«La scuola di enologia non tramonta del tutto - viene fatto osservare dalla Comunità Montana e dal Comune - ma semplicemente si ritiene di avviare un dialogo con l'Istituto tecnico agrario Gallini di Voghera che, in questo settore, è scuola leader e di grande valore didattico».
L'ipotesi, tutta da verificare nei prossimi mesi, anche nei dettagli, sarebbe di puntare su una sezione di liceo ad indirizzo enologico a Stradella, magari presso la sede del 'Faravelli", una scuola professionale a Santa Maria della Versa sempre con lo stesso indirizzo e un corso master da prevedere a Soriasco, frazione di Santa Maria della Versa e nella cui azienda 'Faravelli" già si sono tenuti corsi di specializzazione in materia.
La scuola di enologia in Valle Versa, come progetto, si inserisce nell'ottica di una strategia di valorizzazione del territorio in chiave di marketing come veicolo per rilanciare in grande stile la produzione vitivinicola Doc della zona.
«Le aziende della zona e non solo le cantine sociali, è il commento diffuso, richiedono con sempre maggior insistenza l'apporto di personale specializzato e di consulenza di alto livello a sostegno dei piani di sviluppo legati al vino di qualità». (p.r.).