A Enrico Gerli dei «Castagni» il voto più alto tra i cuochi pavesi

PAVIA.I critici della Guida dell'Espresso non hanno dubbi: «I Castagni» di Vigevano è l'unico ristorante della provincia a meritare il simbolo del cappello, segno di una cucina d'eccellenza. Ma la Guida segnala anche un'altra importante tendenza: la solidità della buona tavola pavese.
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