Garlasco, domani una serata sull'educazione alimentare

GARLASCO.Domani Comune e società Sodexho organizzano una serata sull'educazione alimentare.
Alle 20.30, al centro socio-culturale 'Martinetti" di via Ss. Trinità alcuni rappresentanti della società che gestisce la mensa scolastica spiegheranno ai genitori dei bambini della scuola elementare come raggiungere l'obiettivo di una sana e corretta alimentazione.
«Il progetto gestionale prevede il coinvolgimento diretto degli alunni per valutare meglio se la qualità riscontrata corrisponda a quella percepita - scrivono il sindaco Enzo Spialtini e l'assessore all'Istruzione, Santino Marchiselli, nell'opuscolo 'A tavola insieme con gusto" inviato alle famiglie - E' già attiva una commissione mensa composta da bambini per migliorare il menu a scuola, che, oltre a finalità di carattere didattico, offre la possibilità di introdurre nuovi piatti particolarmente graditi, in accordo con l'Asl». L'iniziativa di educazione alimentare, denominata Club Frimousse, ha l'obiettivo di aiutare i bambini ad autoeducarsi a una corretta e sana alimentazione, ad avvicinarsi al cibo con curiosità.
Il 'Frimousse" è una commissione che viene formata da dieci bambini, rappresentanti dei loro compagni di classe, che nel corso dell'anno scolastico si riunisce in quattro incontri per esprimere pareri sul servizio di ristorazione scolastica e scegliere, tra diverse ricette, quelle nuove da introdurre nel menu. (u.d.a.)