Ecco i negozi delle prelibatezze
PAVIANel titolo la guida accenna ai golosi ed è a loro dedicato un lungo elenco di negozi sparsi in tutta la provincia di Pavia dove trovare le prelibatezze locali:
Il riso a Borgo S. Siro: Riseria Motta - Via Valle, 55/57.
Il prodotti da forno a Bosnasco: Silvana Maga - Località Cardazzo, via Mandelli 57.
I funghi a Casteggio: Salumeria Borgonovi, via Garibaldi, 11.
Il salame a Cecima: Salumificio Artigianale - Thogan Porri - Località Casa Cucchi
Il miele alla Certosa: Spaccio della Certosa - viale Certosa, 23.
La polenta a Gambolò: Azienda Agricola - Cascina Baracca - Frazione Belcreda Molino d'Isella.
La torta di borlotti a Gambolò: Caffè Commercio, piazza Cavour, 1.
Le ciambelle a Godiasco: Panetteria Bariani Giovanni - via Della Cerchia, 15.
I grissini lomellini a Mede: Forneria Pan di Sole, via P. Nenni, 6.
Il Carnaroli a Montecalvo Versiggia: Azienda Agricola Torti - Località Castelrotto.
I vini a Montù Beccaria: Il Montù - Cantina Storica, via Marconi 10.
L'oca a Mortara: La Corte dell'Oca, via F. Sforza, 27.
Il salame cotto a Olevano: Giovanni Coccini, via San Martino, 42.
Le offelle a Parona: Forno Più, via L. Toma, 4.
La torta ariosa a Parona: Le specialità, strada Marziana, 4.
Il buon caffè a Pavia: Caffè Janko, corso strada Nuova, 19; via Cardinal Riboldi, 48.
L'enoteca a Pavia: Enoteca Angolo di Bacco, corso Strada Nuova, 50.
I baci e i bignè a Pavia: Pasticceria Casaschi, corso Strada Nuova, 21.
La torta Paradiso a Pavia: Pasticceria Vigoni, strada Nuova, 110.
I formaggi a Ponte Nizza: Azienda Agricola, Maurizio Tambornini, fraz. Pizzocorno.
I caprini a Ruino: Il Boscasso - Loc. Boscasso.
La coppa al vino S. Margherita Staffora: Salumeria Dedomenici Angelo, frazione Casanova di Destra, 8.
Il torrone a S. Maria della Versa: Pasticceria Liviero, via F. Crispi, 20.
Il pane al riso a Sannazzaro: Panificio Strada, piazza del Popolo, 14.
Il patè d'anatra a Sartirana: Azienda Agricola Martignac, Cascina San Giorgio.
Il mais a Suardi: Azienda Agricola Felice Garavelli, via Moschina, 10.
Il dolce alle mandorle a Varzi: Pasticceria Zuffada, via Lombardia, 68.
I formaggi a Vigevano: Antica Casera, corso Vittorio Emanuele II, 68.
Il salame d'oca a Vigevano: Caffè La Piazza, piazza Ducale, 46.
Vigevano: La Fattoria, via della Pace, 20.
I vini dal mondo a Vigevano: Giacchero Enzo, via G. Silva, 45.
Il dolceriso a Vigevano: Pasticceria Dante, piazza Ducale, 36.
Il salame ecumenico a Vigevano: Salumificio L'Oca Ducale, via Bercleda, 139.
La mostarda a Voghera: Barbieri & C., via Vittorio Alfieri, 16.