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l ministro del Turismo Massimo Garavaglia a settembre scorso, alla Conferenza mondiale dell'Enoturismo organizzata dallo Unwto, l'organismo delle Nazioni Unite che governa il turismo mondiale, si era dato l'obiettivo di dotare l'Italia di un piano per il turismo enogastronomico. Raccontato così non

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Se un pezzo della ripartenza dell'Italia fosse nelle mani di un vignaiolo, in quelle di una cuoca o di uno chef? Guardando i dati in costante crescita del turismo enogastronomico mondiale sembra più che un'ipotesi. Se poi si prende coscienza di come il gusto sia determinante nella scelta della meta

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francesco margiocco A settantasei anni, il termine staycation è riuscito ad affermarsi. Coniato, secondo il dizionario Merriam-Webster, nel 1944, unisce il verbo to stay, rimanere, e la parola vacation, vacanze, ed è la vacanza stanziale che quest'anno faremo in tanti. Sarà più povera, per la cris