L’Erbaluce incontra lo Storico carnevale di Ivrea, giornalisti e vigneron sul palco del teatro
L’iniziativa è promossa dal Consorzio per la tutela e valorizzazione dei vini di Caluso e Carema e Fondazione
Franco FarnèL’iniziativa è promossa dal Consorzio per la tutela e valorizzazione dei vini di Caluso e Carema e Fondazione
Franco FarnèCultura ed enogastronomia. Un primo passo concreto verso un’identità territoriale che mette insieme due tratti distintivi del Canavese
Lydia MassiaVideo IVREA. Un primo passo concreto verso un’identità territoriale che mette insieme due tratti distintivi del Canavese: La sala delle bandiere nel palazzo della Credenza ha fatto da cornice nel pomeriggio di lunedì scorso all’ufficializzazione di una sinergia tra due eccellenze che sono patrimonio identitario del Canavese: lo Storico carnevale di Ivrea e l’Erbaluce di Caluso, vitigno autoctono della Regione Piemonte per il 2023. Presenti Alberto Alma, presidente della Fondazione del carnevale e Bartolomeo Merlo, presidente del Consorzio di tutela vini docg Erbaluce e doc Carema e Canavese, accompagnato da Domenico Tappero Merlo, docente di comunicazione del vino e del territorio in due master all’Università Cattolica di Milano e da Maria Aprile, responsabile comunicazione del consorzio. Presente anche il sindaco di Ivrea Matteo Chiantore, che si è dichiarato soddisfatto del “matrimonio” (servizio di Barbara Torra)
Il vino di Caluso nel bicchiere dell’assessore Protopapa «Sarà una giornata di degustazione e una festa»
Nella decima edizione della Guida essenziale ai vini d’Italia 2024 di Doctor Wine, presentata a Milano la scorsa domenica nel corso di un evento di degustazione
Lydia MassiaCALUSOIl vitigno Erbaluce, uno dei sette vitigni italiani il cui nome è indissolubilmente legato al territorio, si produce essenzialmente nel Canavese, con alcune propaggini nella provincia di Biella: Roppolo e Viverone e Vercelli (Moncrivello). Vino bianco, sorprendente e profondo, capace di raggiu
CALUSO Il vitigno Erbaluce, uno dei sette vitigni italiani il cui nome è indissolubilmente legato al territorio, si produce essenzialmente nel Canavese, con alcune propaggini nella provincia di Biella: Roppolo e Viverone e Vercelli (Moncrivello). Vino bianco, sorprendente e profondo, capace di raggi
Sarà in calo del 30%, ma secondo l’enologo Vercelli «il vino prodotto avrà il giusto rapporto grado zuccherino/acidità»
Lydia MassiacalusoSi profila una buona annata per l'Erbaluce di Caluso, nonostante la grandinata che, lo scorso maggio, aveva flagellato i vigneti nella collina del Mago. Il tempo della vendemmia è cominciato: secondo il calendario della Cooperativa produttori Erbaluce di Caluso i 130 soci produttori hanno cari
caluso Si profila una buona annata per l'Erbaluce di Caluso, nonostante la grandinata che, lo scorso maggio, aveva flagellato i vigneti nella collina del Mago. Il tempo della vendemmia è cominciato: secondo il calendario della Cooperativa produttori Erbaluce di Caluso i 130 soci produttori hanno car
Lydia MassiaSimona Bombonato/ calusoSono questi i giorni in cui gli enologi mettono sotto la lente i vigneti per verificare, acino dopo acino e successive analisi, livello di acidità e concentrazione zuccherina. In Canavese siamo agli ultimi controlli in vigna prima della vendemmia. Che sta per partire. Lunedì
Da lunedì via alla raccolta di uve spumante, poi passito, Erbaluce fermo, Carema a ottobre. «Annata tipica canavesana»
Simona BombonatoLa narrazione che ammanta di fascino l’Erbaluce di Caluso si arricchisce di un altro tassello dalla duplice valenza: è il vigneto impiantato sulla collina di San Calocero lo scorso aprile, ai piedi dei ruderi del castellazzo, che diventa laboratorio di studio per gli studenti del corso di enologia dell’Istituto agrario Ubertini
Lydia MassiaVideo Il vigneto impiantato sulla collina di San Calocero lo scorso aprile, ai piedi dei ruderi del castellazzo, diventa laboratorio di studio per gli studenti del corso di Enologia dell’Istituto agrario Carlo Ubertini di Caluso e biglietto da visita della città del vino. «Avrà un carattere sperimentale e una valenza didattica - dettaglia Bartolomeo Merlo, presidente della Cooperativa produttori Erbaluce di Caluso - Il vitigno è declinato in cinque diversi cloni di barbatelle secondo una serie di valutazioni sul metodo migliore di allevamento. Siamo partiti nell’anno dell’Erbaluce vitigno dell’anno 2023, ma ci vorranno almeno cinque anni prima di poter avere una produzione». (intervista di Lydia Massia, servizio di Barbara Torra)
CALUSO La narrazione che ammanta di fascino l'Erbaluce di Caluso si arricchisce di un altro tassello dalla duplice valenza: è il vigneto impiantato sulla collina di San Calocero lo scorso aprile, ai piedi dei ruderi del castellazzo, che diventa laboratorio di studio per gli studenti del corso di eno
Prosegue spedito il percorso di valorizzazione del vitigno piemontese 2023 Merlo (Consorzio vini): «Stiamo scoprendo nuove proprietà interessanti»
Lydia MassiacalusoIl percorso di promozione per l'Erbaluce di Caluso eletto dalla Regione Piemonte a vitigno autoctono del 2023, prosegue incessante nelle sue tappe. Lo scorso giovedì, nel porticato aulico di palazzo Carpano a Torino, Coldiretti ha incontrato il Consorzio di tutela vini docg Erbaluce e doc Care
calusoIl Nursind, sindacato delle professioni infermieristiche, è il primo a muoversi concretamente per sostenere i viticoltori e i coltivatori che stanno facendo i conti con i danni causati dalla tromba d'aria e dalla grandinata che nella serata dello scorso sabato 27 maggio si è abbattuta sul bass
La grandine dello scorso 27 maggio ha lasciato i segni a Caluso e dintorni Così il Nursind invita tutti i dipendenti dell’Asl/To4 a comprare prodotti locali
Lydia MassiaCresce il bilancio dei danni della grandinata con tromba d’aria. Merlo: «L’erbaluce di Caluso potrebbe soffrire anche il prossimo anno»
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