Iginio Massari chef al Festival sulla Costa Smeralda a Sanremo

Video A bordo di Costa Smeralda, la nave che si affaccia su Sanremo in cui si vive l’atmosfera di una crociera, c’è anche il pasticcere più famoso d’Italia, Iginio Massari. Oggi ha annunciato la creazione di un dolce dedicato al Festival, con la mandorla cruda di Avola e lo yuzu, un agrume giapponese, incrocio tra un mandarino e un pompelmo. A fianco del collega Riccardo Ballaera, il capo pasticcere di Costa Smeralda, lancia un messaggio agli studenti dell’istituto alberghiero Ruffini-Aicardi di Taggia: “Se mettete i libri sotto il cuscino non pensate che riuscirete a imparare. Bisogna leggerli più volte. E non si può pensare di conoscere solo l’italiano o il vostro dialetto. Più lingue vi aprono le porte di tutto il mondo”. E, sulla farina di insetti nelle sue ricette: “Non so perché ha creato tanto interesse una cosa che i popoli antichi mangiavano già. Noi mangiamo le lumache, che a qualcuno fanno schifo. Per fortuna si potranno mangiare gli insetti, perché nel 2050 ci saranno 40 miliardi di persone. La nostra terra cosa può darci? Allora è una scelta: devi vivere tu o devo vivere io”.

daniela borghi - video manrico gatti

Viaggio sulla Costa Smeralda, la nave palcoscenico del Festival

Video E’ l’estensione sul mare del Festival di Sanremo: Costa Smeralda è diventata parte integrante della città nella settimana della kermesse canora. La cartolina della città comprende anche la “smart city” galleggiante, fotografata da terra da turisti e residenti che immaginano come sia vivere l’atmosfera festivaliera a bordo. E mentre l’operazione commerciale e di marketing si concretizza su RaiUno con le immagini dei uno dei partner istituzionali del Festival, tra spot, ospiti vip a bordo e  dirette con le esibizioni di Salmo, Fedez Takagi & Ketra e Guè, i circa duemila ospiti della nave vivono una crociera insolita. Per la prima volta il maestoso ed elegante albergo galleggiante con 2.612 cabine e 16 ponti ha aperto le porte agli ospiti che vogliono vivere l’esperienza del Festival.

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