Simona Bombonato/ calusoSono questi i giorni in cui gli enologi mettono sotto la lente i vigneti per verificare, acino dopo acino e successive analisi, livello di acidità e concentrazione zuccherina. In Canavese siamo agli ultimi controlli in vigna prima della vendemmia. Che sta per partire. Lunedì
CAREMAMentre la vendemmia è in corso la mostra fotografica di David Mannarino, dedicata al faticoso lavoro dei vignolant nei vigneti ed in cantina, allestita negli spazi della Cantina produttori Nebbiolo di Carema, accoglie i visitatori che dallo scorso venerdì, vogliono scoprire il fascino della vi
CAREMALa tradizione vinicola caremese sale sul palco della Festa dell'uva e del vino che torna sabato 25 e domenica 26 settembre, con la sessantanovesima edizione. In regia il Comune, in collaborazione con la Pro loco, le associazioni locali e la Cantina produttori Nebbiolo di Carema. Anche questa e
ivreaVale circa 15 milioni di euro l'anno il fatturato derivante dai vini del Canavese, l'Erbaluce di Caluso docg, il Carema, ed il Canavese rosso, grazie all'impennata dello spumante metodo classico, che sta acquistando significative quote di mercato, anche all'estero. Secondo gli ultimi dati resi
DONNAS Fa tappa a Donnas, venerdì 30 luglio, la rassegna Borghiamo, Vino, Legno e Suoni. Arte, musica ed enogastronomia si fondono in questa inedita proposta culturale e di svago alla scoperte delle eccellenze vinicole della Vallée. Cuore della manifestazione sarà la degustazione itinerante nel borg
CAREMA Un solo giorno, sabato 26 settembre, ma intenso e ricco di emozioni per mantenere l'anima della festa e premiare la viticoltura eroica. Così sarà la 68esima edizione della Festa dell'uva e del vino di Carema, organizzato dal Comune in collaborazione con le associazioni e la Cantina produttori
BORGOFRANCO D'IVREA. Il Canavese rosso della scuola. Potrebbe intitolarsi così l'etichetta di vino rosso da uve Nebbiolo, vinificata a Borgofranco d'Ivrea. Ma la scuola non ha più le risorse finanziarie per stampare le etichette, come faceva un tempo. Così le bottiglie, prodotte in serie limitata, s
Vincenzo IorioIVREA. Conto alla rovescia per il Natale di Ivrea. Con la festività ormai alle porte, con i calendari dell'Avvento che scandiscono i tempi religiosi, si sistemano gli ultimi dettagli per l'aspetto più pagano delle feste, dagli addobbi alle luminarie, dai mercatini dedicati all'enogastr
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