IVREADopo il successo riscosso l'anno passato torna mercoledì 17, stavolta nella splendida location del Castello di Masino, il Gran galà delle erbe spontanee della Valchiusella, organizzato dall' Associazione dei Ristoranti della tradizione canavesana in collaborazione con il Club amici Valchiusella
Iniziativa in collaborazione tra i Giovani vignaioli canavesani e il Club amici, fondamentale il ruolo delle Magistre
Giacomo GrossoCompiono 33 anni, i Sabat d'le erbe, iniziativa ideata e lanciata appunto a maggio del 1990 dal Club Amici Valchiusella. E dall'edizione di quest'anno, ai tradizionali appuntamenti del sabato, si aggiunge quello con "Le erbe del giovedĂŹ - UniversitĂ diffusa della cultura materiale". / nel weekend
TRAVERSELLA Era presente anche il Club amici Valchiusella (Cav), insieme con l'associazione Ristoranti della tradizione canavesana rappresentato dal suo presidente Luca Berolatti, alla Giornata della ristorazione che si è svolta a Torino nella sede di Ascom Piemonte. Tema, il pane. Spiega Laura Lanc
TRAVERSELLA Compiono 33 anni, i Sabat d'le erbe, iniziativa ideata e lanciata appunto a Maggio del 1990 dal Club Amici Valchiusella. E dall'edizione di quest'anno, ai tradizionali appuntamenti del sabato, si aggiunge quello con "Le erbe del giovedì - Università diffusa della cultura materiale". IL R
Da 33 anni le passeggiate del sabato e la chiusura di giornata con degustazione. Appuntamento anche il giovedì. Occasione di incontro con la tradizione
GIACOMO GROSSOVALCHIUSAC'era anche la Condotta Slow Food Valchiusella, al Salone del gusto-Terra Madre, la settimana scorsa a Torino. Osserva Laura Lancerotto, presidente della Condotta: «La delegazione valligiana insieme con i professori Lombardi e Peira, ha presentato il progetto Filiearba illustrando la peculi
TRAVERSELLA Si sono svolti nel pomeriggio di ieri, giovedì 10, a Fondo, frazione di Traversella, i funerali di Pietro Chiolino Rava, 81 anni, spentosi due giorni prima nella casa di riposo di Vico dov'era ospite da alcuni anni. Chiolino Rava, pensionato Olivetti, era stato tra i pionieri del podismo
VALCHIUSA. Anche la Valchiusella, con le sue erbe selvatiche, unitamente ai Paesi transfrontalieri (Francia, Svizzera, Germania, Austria e Slovenia) fa parte del Progetto AlpFoodway ed è candidata per il riconoscimento Unesco. Del progetto si è discusso sabato a Vico, in un convegno promosso ed orga
VICO È stato presentato nello scorso fine settimana a Vico, il programma di attività della Condotta Slow Food Valchiusella per l'anno in corso. Numerosi i soci presenti, intervenuti ad ascoltare la relazione di Laura Lancerotto, presidente del Club Amici Valchiusella ed artefice dell'opera
IVREA Sarà dedicata al formaggio la sesta serata delle Confraternite Enogastronomiche, organizzata dal Club Papillon di Ivrea e del Canavese, in collaborazione con le confraternite enogastronomiche eporediesi e la Fondazione dello Storico Carnevale di Ivrea. Si inizierà con la parte cultur
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