Al Ciac di Ivrea la cena senza sprechi dove lo scarto diventa ricetta
Rinnovato il sodalizio tra la scuola e l’associazione Accademia italiana della cucina
LORENZO ZACCAGNINIZero sprechi in cucina, al Ciac di Ivrea prodotti a Km 0 con l’Accademia italiana
Cena didattica a tema, realizzata dagli studenti dei secondi anni dei corsi di operatore della ristorazione degli indirizzi di cucina e di sala, sotto la guida dei docenti di cucina Francesco Torti e Maria Rosa Fiscante e di sala, Andrea Revel Chion e Luca Piana
Franco FarnèZero sprechi in cucina Al Ciac prodotti a Km 0 con l'Accademia italiana
IvreaDelegazione di Ivrea dell'Accademia italiana della Cucina e scuola alberghiera Ciac Prat unite nell'organizzazione di una serata conviviale riuscita nell'intento di sottolineare il valore della sostenibilità anche nella cucina italiana. Emilia Sabolo, referente della delegazione eporediese, spi
San Michele, un combattente antico ma privo di spada
ROMANO CANAVESE«Siamo davvero felici di condividere la presentazione di quest'opera eccezionale: San Michele Arcangelo dell'artista del ferro Alberto Bessone, nella chiesa di Romano Canavese. Merita una visita per poterla vedere di persona». È il commento, assolutamente lusinghiero per l'artista, ch
Quell'arcangelo Michele che sconfigge Satana senza estrarre la sua spada
IVREA. È dedicata a Hilde Catalano Gonzaga Ponti, scrittrice e giornalista, componente e attiva collaboratrice, con studi e ricerche, dell'Accademia italiana della Cucina, fondata da Orio Vergani nel 1953, la nuova opera, ispirata a San Michele arcangelo, realizzata dall'artista romanese originario
Pagina 1 di 1