Cena didattica a tema, realizzata dagli studenti dei secondi anni dei corsi di operatore della ristorazione degli indirizzi di cucina e di sala, sotto la guida dei docenti di cucina Francesco Torti e Maria Rosa Fiscante e di sala, Andrea Revel Chion e Luca Piana
Franco FarnèIvreaDelegazione di Ivrea dell'Accademia italiana della Cucina e scuola alberghiera Ciac Prat unite nell'organizzazione di una serata conviviale riuscita nell'intento di sottolineare il valore della sostenibilità anche nella cucina italiana. Emilia Sabolo, referente della delegazione eporediese, spi
Gli studenti di Ivrea arrivati primi parteciperanno ai concorsi italiano ed europeo Il direttore Furfaro: «Siamo molto orgogliosi dei risultati dei nostri ragazzi»
Viola ConfigliaccoViola Configliacco / IvreaDue medaglie d'oro e una d'argento per l'agenzia formativa Ciac ai Campionati regionali dei mestieri Worldskills disputatisi al Lingotto Fiere di Torino. Le competizioni si sono svolte all'interno della manifestazione Io Lavoro, il più importante evento nazionale dedicato a
IVREAUn premio al Valore Ciac e l'ingresso alle competizioni nazionali del Worldskill 2020, che si terranno a Bolzano dall'1 al 3 ottobre. Il premio valore è stato introdotto lo scorso anno dal Ciac, il Consorzio interaziendale canavesano per la formazione professionale, per premiare chi avesse dimo
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