I Giovani vignaioli crescono, si punta a un’alleanza con i ristoratori locali. Nell’iniziativa al castello di Masino gli esperti esaltano le potenzialità della zona
Simona BombonatocaravinoAnche il vino è sempre prima di tutto racconto. Se poi a custodirlo sono le cantine millenarie del castello di Masino il passato fa da ponte per il futuro dell'Erbaluce di Caluso e del Carema: vini nobili, amati dai re e dai papi. È nella sala delle botti, messa a disposizione dal Fai, che l
BORGOFRANCO D'IVREA Il baricentro dell'enologia canavesana si sposta in direzione di Ivrea e Borgofranco. Il merito va all'associazione dei giovani vignaioli canavesani pronti a ripetere, da sabato 25 a lunedì 27 giugno al teatro Giacosa di Ivrea e nella piazza dei Balmetti di Borgofranco d'Ivrea, i
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