... docente dell'Università di Pollenzo: un appuntamento interessante per una consapevole e sana cultura del bere.Le Serate del Fai d'Estate sono un'iniziativa estesa a tutto il territorio italiano, con molti...
... all'Università di Pollenzo, tempio dell'enogastronomia. Per le gallette utilizzo principalmente le varietà di mais del nostrano dell'isola e dell'otto file rosso. Le gallette, poi, sono anche aromatizzate con...
... Vessicchio, la climatologa e ricercatrice dell'Università di Torino Fiorella Acquaotta, l'agronomo e docente dell'Università di scienze gastronomiche di Pollenzo Maurizio Gily, il direttore del settore...
... l'Università degli studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo gli ha conferito la Laurea honoris causa. E poi segue una interminabile serie di titoli. Per elencarli tutti non abbiamo abbastanza spazio.Tra i...
... Canavese, la costruzione di un protocollo tra le Tre terre Canavesane, Slow food e l'Università delle scienze gastronomiche di Pollenzo, che definisca gli obiettivi comuni da far poi confluire negli Stati...
... scienze gastronomiche di Pollenzo, Silvio Barbero, e il ricco programma di eventi collaterali per far vivere i luoghi di cultura dell'Atene del Canavese.Tra le prelibatezze l'abbinamento tra il parmigiano...
...POLLENZO. «La chiave di lettura di Landini sui voucher e sui contratti a termine è totalmente sbagliata. I nostri interventi inseriti nel dl lavoro facilitano alcuni percorsi e non possono certo...
roberto fiori... alle 10,30 nel bocciodromo condotta dalla fondazione Slow food con la partecipazione del vicepresidente dell'università delle scienze gastronomiche di Pollenzo, Silvio Barbero, e un ricco programma di...
... giornata durante il Convivium». Quest'anno, inoltre ai Sabat saranno ospiti gli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che, con il progetto di Etno-Botanica dal titolo "Le magistre di...
... collaborazione con l'Università del gusto di Pollenzo. Tre spade academy aggrega ricerca, formazione e conservazione. È nata anche una pubblicazione per appassionati di cucina legata all'essiccazione, nuova...
... Pollenzo, che ha fondato l'azienda agricola Erm (dal nome dialettale della zona in cui si trovano le vigne). «Ho recuperato tre ettari di zona boschiva sulle colline di Borgomasino, in cui ho impiantato...
... c'è quello promosso dalla Fondazione Its agroalimentare in via Durandi 10 a Torino, che si avvale anche della collaborazione dell'Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. La...
... Pollenzo. «Sarà emozionante ripercorre insieme la storia di alcune levatrici, donne presenti e silenziose che assistevano le partorienti e che collaboravano al miracolo della nascita - commentano dalla Valle...
... portato all'apertura della Banca del vino italiano, nelle cantine ottocentesche di Pollenzo, alle porte delle Langhe, un realtà di eccellenza ormai nota in tutto il mondo. Un luogo fisico della memoria...
... piazza d'onore tra le ragazze, sempre in G6. I due portacolori del sodalizio canavesano hanno migliorato le loro performance nella gara successiva, sei giorni dopo a Pollenzo (Cn): Jacopo vincitore...
... Scienze Gastronomiche di Pollenzo e sono sbarcate in Langa sei anni fa comprando mezzo ettaro di vigna: «Ora che gli ettari gestiti sono 4, abbiamo capito che il nostro sogno iniziale sta diventando...
... aver coltivato un'amicizia basata su interessi comuni hanno deciso di fare coppia. «Ci siamo conosciuti all'Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo - spiega Marta -, dove abbiamo seguito con...
... di Pollenzo, alle porte delle Langhe, un realtà di eccellenza ormai nota in tutto il mondo. S'intende creare un luogo fisico della memoria del miglior vino canavesano con percorsi di degustazione,...
... Fulvio Piccinino, storico del gusto e docente dell'Università di Pollenzo, guiderà i partecipanti alla conoscenza di questo vino aromatizzato, nato a Torino, alla metà del Settecento, di cui anche la...
... agricola Andrea Franco di Bollengo il primo dei quattro organizzato dall'associazione Antichi mais piemontesi, Università di Torino (Facoltà di Agraria), Università di Pollenzo (Cuneo) e Regione Piemonte,...
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