Slow Food lancia il manifesto per la “rivoluzione gentile”. La presidente: “Il sistema alimentare deve essere sottoposto a un governo etico, non economico. Bruxelles ci ascolti”
Volpiano Nella top 500 e nella top 16 canavesana spicca il nome della Sparco spa, che ha sede a Volpiano e crede fermamente nel prendersi cura dei propri dipendenti attraverso un impegno di lunga data nelle politiche Esg, ovvero del rispetto dei crite...
San Giorgio ospiterà a fine giugno anche lo spettacolo di Sabina Guzzanti. A maggio Buongiorno Ceramica a Castellamonte e #Mimuovo ad Agliè
Sarà in calo del 30%, ma secondo l’enologo Vercelli «il vino prodotto avrà il giusto rapporto grado zuccherino/acidità»
Lydia Massia
calusoSi profila una buona annata per l'Erbaluce di Caluso, nonostante la grandinata che, lo scorso maggio, aveva flagellato i vigneti nella collina del Mago. Il tempo della vendemmia è cominciato: secondo il calendario della Cooperativa produttori Erbaluce di Caluso i 130 soci produttori hanno cari
caluso Si profila una buona annata per l'Erbaluce di Caluso, nonostante la grandinata che, lo scorso maggio, aveva flagellato i vigneti nella collina del Mago. Il tempo della vendemmia è cominciato: secondo il calendario della Cooperativa produttori Erbaluce di Caluso i 130 soci produttori hanno car
Lydia Massia
calusoLa Cooperativa produttori Erbaluce di Caluso, appena insignita dalla Camera di commercio di Torino e da Slow food Italia, del titolo di “maestro del gusto 2021 -2022” ha pubblicato il calendario della vendemmia. Il conferimento in cantina dei 140 piccoli produttori associati (l’80% del tota...
l.m.
repariamoci a una edizione di Terra Madre - Salone del Gusto nuova, diversa, "rigenerata", in linea con il suo tema: "Regener-action", appunto. È la prima - dopo 14 appuntamenti - senza Carlin Petrini al timone. Un passaggio di testimone che era già nell'aria da un paio d'anni, ma che è stato formal