Le Langhe prese d’assalto da fondi stranieri e da miliardari che puntano sul vino
L’allarme degli storici produttori: «Difficile opporsi al cambiamento, ma rischiamo di perdere la nostra anima»
Niccolò ZancanL’allarme degli storici produttori: «Difficile opporsi al cambiamento, ma rischiamo di perdere la nostra anima»
Niccolò Zancanualità del cibo e qualità dell'informazione. Reputazione di un territorio come quello delle Langhe, diventato meta internazionale per gli amanti dei grandi vini e del tartufo, e reputazione di un grande giornale come La Stampa, intriso dei valori civili che questo stesso territorio ha sempre rappres
roberto fioriUna volta la vendemmia cominciava quando lo decideva il parroco. Nulla di spirituale, ovviamente. Il parroco non era un indovino, ma l'unico del paese a possedere un termometro a massima e minima, in grado cioè di conoscere la temperatura del giorno e della notte. In un gabbiotto meteor
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