Il paese dei Balmetti ha ospitato a Palazzo Marini il convegno Riconoscimento del valore del paesaggio agrario nella società. Il 14 marzo, nella Giornata nazionale del paesaggio istituita dal Ministero della cultura, si è parlato di paesaggio come patrimonio culturale; viticoltura eroica come p...
La cantina Sorpasso nasce nel 2014 ed evolve negli anni: «Chi li assaggia riconosce questi luoghi e il lavoro che c’è dietro»
Alfonso MolloCAREMA. Una particolarità della cantina Sorpasso di Carema è rappresentata dalla bottiglia che ha per nome l’appellativo piemontese Tachìss. A parlarcene sono ancora Vittorio Garda e Martina Ghirardo. Parliamo del vostro vino più singolare, già solo per il nome. Il Tachìss. Come nasce?«In dialet...
A.M.Il progetto è iniziato 10 anni fa per aumentare la qualità dei vini e offrire un’identità visiva legata al territorio, sono fatte anche con materiali riciclati
Piera MontiLa Festa dell’uva e del vino di Carema, alla sua settantatreesima edizione, ha confermato la vitalità del comparto vinicolo in una delle capitali del vino piemontese per eccellenza. Ben 44 i produttori che hanno conferito quest’anno le loro uve per l’assegnaz...
A.A.Dalle 11 alle 18 con 23 produttori locali e 20 cantine ospiti Con il biglietto di ingresso sarà possibile anche visitare il maniero
Lydia MassiaCalano i consumi. Dopo i locali, il mondo del vino chiede trasporti on demand: a Ivrea riunione operativa con 18 Comuni
Simona BombonatoCantine Morbelli inaugura con il professore già rettore del Politecnico di Torino una serie di incontri culturali Al termine i vini di Vittorio Garda
V.C.Confcooperative Piemonte ha dato un riconoscimento speciale all’attività Actis Dana, alla guida da 10 anni: «Con i soci si guarda sempre al bene comune»
piera monti“Parlano” i vini nell’edizione numero 72 della Festa dell’uva e del vino di Carema, su cui è calato il sipario la scorsa domenica. Hanno cominciato a farlo con una novità: la presentazione (giovedì sera nel ristorante La Maiola) in anticipo delle nuove annate di Carema che saranno commercializzate da dicembre: otto i produttori per una degustazione di nove etichette
l. m.Sperimentazione della cantina della Serra, con Regione e Università di Torino Neretto duro e nostrano saranno impiantati in fase di test, obiettivo il 2028
lorenzo zaccagniniL’esperto enologo della Cantina della Serra, Vittorio Garda, ne è certo: «Non esiste una correlazione diretta tra piovosità e qualità»
Simona BombonatoNati nel 2020, i Giovani vignaioli canavesani sono cresciuti La superficie vitata è salita 52 ettari per 83.500 bottiglie
Lydia MassiaPIVERONE Un lungo viaggio. Discorsi amichevoli che s’intrecciano, prendono forma, diventano idee dai contorni sempre più precisi. È nato così, dai colloqui tra Ivo Actis Dana, presidente della Cantina della Serra, e l’enologo ...
Piera MontiIl mondo agricolo avvia in anticipo la stagione, parte la semina del mais, timori per le gelate notturne per vigne e frutteti
Simona Bombonatoivrea «Maestria canavesana è una fucina culturale in cui si forgiano racconti: propone ai territori, ai Comuni e alle imprese modi diversi di conoscersi e farsi conoscere». Queste le parole con cui Marco Peroni, già autore ed editore del libro uscito nel ...
I cambiamenti climatici favoriscono i vini di montagna, a Caluso buona qualità ma calo del 30% per una grandinata
Lydia MassiaReciprocità e connessioni: «Personalità molto diverse per dare un valore aggiunto e spunti ai giovani del nostro territorio»
Viola ConfigliaccoViola Configliacco / AglièHanno scelto alcune delle eccellenze locali per raccontare il Canavese e il concetto di reciprocità gli organizzatori del TedX che si terrà ad Agliè il prossimo 30 settembre.«Cercavamo persone del nostro territorio, di mondi diversi ma interconnessi, ognuno fondamentale e c
Viola Configliacco / Agliè Hanno scelto alcune delle eccellenze locali per raccontare il Canavese e il concetto di reciprocità gli organizzatori del TedX che si terrà ad Agliè il prossimo 30 settembre. «Cercavamo persone del nostro territorio, di mondi diversi ma interconnessi, ognuno fondamentale e
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