Simona Bombonato / caravinoDa sempre i viticoltori locali contestano ai colleghi della ristorazione di snobbare il vino del Canavese. Viceversa, per hotel, ristorazione, catering, enoteche, il settore Horeca canavesano, la colpa è dei produttori poco propositivi. Visioni opposte che oggi, con Erbalu
IVREASono organizzati dall'associazione Giovani vignaioli Canavesani il convegno dal titolo Il ruolo della viticoltura canavesana in un clima che cambia, domani, sabato 26, alle 18, al Teatro Giacosa, e la degustazione dei vini, domenica 27, dalle 10 alle 18, ai Balmetti di Borgofranco: due appuntam
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