Di Caluso, nata in Francia, classe 1957, ha colto il fermento della cucina degli anni Ottanta. All’avanguardia nel campo della sostenibilità, è appassionata di erbe e ha scritto anche un libro
GIORGIO PASQUATanti appuntamenti, con chef internazionali del settore Pranzi e cene curati da Erbass, nella cornice del castello
lydia massiacastellamonte, tarizzo presenta il suo libro nnLe memorie di un giovane canavesano Vittorio Tarizzo, catturato dai nazisti nel maggio del 1944 durante la seconda guerra mondiale, ed internato nel campo di concentramento di Kahla Thur in Turingia, sono raccolte e raccontate dal figlio Marin
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