L’anidride carbonica e la cellulite Ho sentito che è possibile curare la cellulite con la carbossiterapia, una tecnica basata su applicazioni di anidride carbonica. È una terapia affidabile? Mi hanno detto che è dolorosa: è così? (Sonia, 27 anni, Pavia) Risponde Patrizia Gilardino, chirurg
Possono non avere valore nutritivo, si usano per colorare, edulcorare, conservare, regolare l’acidità, esaltare la sapidità o emulsionare gli alimenti. Introdotti dall’industria, rimangono nel prodotto finito, entrando così, con facilità, nella nostra dieta quotidiana. Sulle nostre tavole,
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di Sara Ficocelli «La musica è come il cibo, c’è quello di qualità, e c’è quello scadente»: Antonella Ruggiero, una fra le voci più belle del panorama musicale italiano degli ultimi trent’anni, è una che di musica si nutre letteralmente, assaporando ogni esperienza artistica con una profon
Antonella Ruggiero (61 anni, genovese) è la voce indimenticabile che, con lo pseudonimo “Matia”, ha dato il nome e reso famosi i Matia Bazar in Italia e nel mondo. Nell’ottobre del 1989 ha deciso di abbandonare il gruppo e le scene per dedicarsi ai suoi interessi umani e artistici. Con “Li
Come vi ponete di fronte a un’etichetta? Cercate di capire la provenienza di quella verdura o di quel pesce all’apparenza freschissimo, gli ingredienti di quel piatto già pronto o tutte le caratteristiche di un inscatolato? Non basta guardare e leggere distrattamente, talvolta. Si tratta d
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TISANA AL FINOCCHIO INGREDIENTI Semi di finocchio: un cucchiaino; semi di tiglio: mezzo cucchiaino; semi di rosmarino: mezzo cucchiaino; acqua: mezzo litro. PREPARAZIONE Mettere all’interno di una teiera colma di acqua bollente i semi di finocchio, i fiori di tiglio e il rosmarino tritato
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