La geografia del gusto dalla Zuppa Francigena al gelato alle armelline

IVREALa geografia del mangiar bene nella guida I ristoranti ed i vini d'Italia ha dieci direttrici tra Canavese, Valli di Lanzo e Biellese legate dal filo conduttore dell'incanto del paesaggio. Tra le conferme l'intramontabile Gardenia di Caluso, oggi il centro gastronomico del Canavese, racchiuso i