Ora è diventato più facile scoprire se siamo celiaci

di Ludovico Fraia Siete celiaci e non lo sapete? È possibile e non c’è da allarmarsi: adesso si sta affermando una diagnosi rapida e non invasiva che permette di togliersi i dubbi e consente di curarsi in tempo, senza avere grossi problemi. Ma perché tanti dubbi? Perché le statistiche ci d