I nomi delle 5 coppie per le Zappate degli scarli Una cerimonia antica
IVREA. È una cerimonia molto amata quella delle Zappate, alla mattina del lunedì grasso, in cui, in ognuna delle cinque piazze riferite alle parrocchie eporediesi, una coppia di sposi (un tempo l'ultima dell'anno) dà il primo, simbolico colpo di piccone e di pala per lo scavo della buca dove sarà co