Rivara Si è conclusa con successo e soddisfazione la terza edizione del Festival del Gelato italiano di Rivara e le novità non mancano in vista della prossima edizione, che non si svolgerà nel 2025, ma l’anno successivo, perché l’evento sarà riproposto con cadenza bie...
La ricetta consegnata all’Ascom, a disposizione dei gelatieri che vorranno aggiungerli alla produzione
F.F.
Video Un felice tour de force per gli organizzatori e per quanti a vario titolo vi hanno prestato la propria opera, il Festival del Gelato italiano di Rivara, svoltosi per tre giorni nel Parco di Villa Ogliani e conclusosi domenica 2. Tutti soddisfatti, dunque, in particolare Luciano Gays, presidente di Associansieme (il sodalizio di dieci associazioni rivaresi che, in collaborazione con Comune, Ascom Confcommercio Torino e provincia, Ascom Confcommercio Rivarolo e i Maestri del Gusto, progetto della Camera di commercio di Torino), l’infaticabile direttore artistico Marco Nicolino, maestro gelatiere e titolare della gelateria Buono e Sano di Rivarolo Canavese, e l'amministrazione. Ottocento kg di gelato al giorno preparati e oltre ventimila presenze. (video di Barbara Torra)
Realizzati 800 kg di prodotto al giorno. In 600 alla cena gourmet. Coinvolti 26 studenti dell’alberghiero di San Benigno
FRANCO FARNÈ
Di Rivarolo, 52 anni, è anche docente al Centro di formazione e specializzazione per pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione Arte dolce di Rimini
Chiara Cortese
RIVAROLO CANAVESE Si fa presto a dire gelato. È uno dei alimenti dell'estate. E una vera eccellenza italiana e, a livello nazionale, un business che vale oltre 4 miliardi. Il Piemonte è quinto nella classifica delle regioni per numero di gelaterie (787 su 9.379 pari al 8,4%), ma primeggia quanto al
Un gruppo racchiude molte altre realtà locali e promuove la grande organizzazione del riuscito Festival nazionale del gelato
Un gruppo racchiude molte altre realtà locali e promuove la grande organizzazione del riuscito Festival nazionale del gelato
RIVARAUna comunità vivace, fondata sull'associazionismo e sulla condivisione per rendere Rivara un paese dove fa piacere abitare, per la sua vocazione artistica, ma anche vivere, grazie al contributo dei suoi cittadini. Per ottenere questi risultati in paese è nato un gruppo che riunisce più realtà,
3mila visitatori in più del 2022. Il presidente Gays: «Sono servite le migliorie organizzative, alcuni gusti subito esauriti»
Paolo Airoldi
RivaraSono stati 19mila i visitatori che hanno gustato il gelato di Rivara nel fine settimana dal 5 al 7 di maggio. L'ameno parco di villa Ogliani a Rivara è stato impreziosito dalle delizie prodotte da 12 maestri gelatieri provenienti da tutta la penisola per la seconda edizione del Festival del ge
Video Rivara, piace il Festival del gelato italiano. Nato da un’intuizione di Luciano Gays, presidente dell’associazione Associainsieme organizzatrice dell’evento in collaborazione col comune, la tre giorni ha richiamato molta gente. “Ben oltre alle nostre aspettative, al punto che qualche gusto non è più disponibile per esaurimento delle materie prime” ha affermato Gays. “L’anima di questo festival è la passione che spinge uomini e donne in quest’arte a procurarsi materie prime di ottima qualità là dove nascono,” ha raccontato Marco Nicolino, titolare della gelateria Buono e Sano di Rivarolo e direttore artistico del festival (video di Barbara Torra)
Da venerdì a domenica, maestri da dodici regioni daranno vita alle loro produzioni esclusivamente con ingredienti freschi
CHIARA CORTESE
Viola Configliacco / RivaraGrande successo per la prima edizione del Festival del gelato artigianale italiano che si è svolto dal 3 al 5 di giugno a Rivara, nel parco di Villa Ogliani, con oltre 12mila presenze. Undici associazioni di Rivara si sono unite per formare Associainsieme e dare vita ad un
RIVARA Le restrittive normative per il contenimento dell'emergenza epidemiologica hanno fermato la prima edizione del Festival italiano del gelato artigianale che si sarebbe dovuta tenere a Rivara dal 4 al 6 giugno. Il direttivo di Associainsieme ha dovuto a malincuore cancellare dal proprio calenda
RIVARA Ha un po' il sapore della scommessa, della voglia di ritorno alla normalità dopo le fasi più critiche della pandemia che ormai da oltre un anno ha imposto l'annullamento di tutte le manifestazioni la prima edizione del Festival nazionale del gelato artigianale, organizzato da Associainsieme,