Effetti benefici ma non esagerate

di Cinzia Lucchelli Il filosofo e drammaturgo francese François-Marie Arouet, meglio conosciuto, come Voltaire – intorno al 1740 – la considerava una moda passeggera, ma sbagliava. La prima caffetteria di cui si abbia notizia si chiamava “Scuola delle persone colte” e aprì nel 1554 a Istan