Lavori in corso nella cantina di Bruno Giacometto, maestro del gusto, produttore di Erbaluce, pluripremiato per le sue etichette di Caluso Passito, in occasione di concorsi nazionali come la Douja d’or ad Asti. Il cantiere è stato avviato con la posa dei ponte...
l.m.
Di Torino, 39 anni, è sempre in Canavese per consigliare molti viticoltori. Ama i diversi aspetti del mestiere ed è estimatore del Passito di Caluso
In seicento domenica all’Officina H, 200 etichette presenti. Avviata una collaborazione con La grande invasione
Lydia Massia
IVREA Un'Ivrea da bere quella vissuta domenica 21 all'Officina H, che hanno fatto da cornice alla terza edizione di Rewine, il vino al centro, sviluppata nelle degustazioni di 200 etichette portate da 50 produttori, divisi tra soci dell'associazione Giovani vignaioli Canavesani, aziende del Consorzi
Il fondatore del Ciek Remo Falconieri, 90 anni, ha sviluppato un sistema a spalliera per la vite
Lydia Massia
l'invenzionesan giorgio canaveseL'invenzione di Remo Falconieri è già utilizzata nei vigneti dell'azienda vitivinicola Ciek, diffusi nelle colline tra San Giorgio Canavese ed Agliè, ma la presentazione al grande pubblico di un nuovo sistema di allevamento a spalliera per la vite, si è tenuta lo scor
ualità del cibo e qualità dell'informazione. Reputazione di un territorio come quello delle Langhe, diventato meta internazionale per gli amanti dei grandi vini e del tartufo, e reputazione di un grande giornale come La Stampa, intriso dei valori civili che questo stesso territorio ha sempre rappres
CUCEGLIO Ha fatto tappa nei vigneti di Cuceglio e di Piverone, grazie a una sinergia con il Consorzio di tutela e valorizzazione vini docg di Caluso e doc Carema e Canavese, il progetto Erasmus+, denominato Oenobio (viticoltura biologica) finanziato dall'Unione europea per i prossimi tre anni. Il pr