il dossierFiammetta CupellaroConsiderato fino a due anni fa il fratello povero del DNA, con la pandemia e il successo che ha avuto per combattere il coronavirus si è preso una bella rivincita. Stiamo parlando dell'RNA. È grazie a questa molecola su cui si basa la nuova tipologia di vaccini contro Co
di Cinzia Lucchelli e Maria Rosa Tomasello wINVIATE A SANREMO Sanremo vira sui talent-show per conquistare i giovani. Nel giorno della consacrazione del successo d’ascolti dell’edizione condotta da Carlo Conti e della scoperta che il pubblico incollato alla televisione sta ringiovanendo, i
di Cinzia Lucchelli e Maria Rosa Tomasello wINVIATE A SANREMO Il Festival targato Carlo Conti parte sotto il segno di Romina e Al Bano, ma con uno scatto deciso in direzione dei talent show, strizzando l’occhio ai giovanissimi. Com’era dichiarato con la scelta di ospiti stranieri come gli
di Cinzia Lucchelli Sono i volti nuovi di Sanremo, otto, selezionati, giovani che saliranno sul palco per gareggiare nella sezione Nuove proposte. Si sfideranno a coppie a partire da mercoledì, saranno televoto e sala stampa a decideranno chi eliminare. Il vincitore sarà proclamato venerdì
ARISA, CARLO CONTI ED EMMA: I PRESENTATORI DELLA 65ESIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL; sotto, romina power e albano di Cinzia Lucchelli Apre con Albano e Romina, le canzoni parlano d’amore, ma guai a parlare di vento di restaurazione. Carlo Conti, chiamato a condurre la 65esima edizione del Festi
C’è anche la collega Cinzia Lucchelli fra i giornalisti premiati per i loro articoli dall’Istituto italiano surgelati. Il riconoscimento, consegnato a Milano lo scorso 3 dicembre, è relativo ai servizi pubblicati, nello scorso settembre, su questo supplemento uscito su tutti i quotidiani l
DALLA PRIMA DELL’INSERTO Quali sono gli effetti positivi di una sana colazione? «Migliora le performance cognitive sia per quanto riguarda l’apprendimento sia per l’attenzione e contribuisce al corretto susseguirsi dei ritmi fame-sazietà durante la giornata». Quanto mangiare? Il conto dell
di Cinzia Lucchelli wROMA L’Italia torna in piazza. Precari, disoccupati, operai, studenti, pensionati si sono dati appuntamento per domani a Roma raccogliendo l’appello della Cgil. Vengono da tutta Italia, con treni speciali, pullman e aerei e persino una nave da tutte le regioni. Le ades
DALLA PRIMA DELL’INSERTO La digestione è un meccanismo a rischio usura? «Il processo con cui il nostro organismo assorbe gli alimenti che mangiamo è di una complessità straordinaria. Comincia con la masticazione, in bocca, nel buon contatto tra saliva e cibo, continua nello stomaco e nell’
di Cinzia Lucchelli Capita che certi cibi, o certi pensieri, certe volte si piazzino nel mezzo dello stomaco e proprio non se ne vogliano andare giù. Legata ai cibi o allo stress che sia, la difficoltà a digerire è sempre in agguato. Complice una vita dai ritmi serrati in cui il pranzo si
di Cinzia Lucchelli Un lavoro di squadra per uno scopo comune. La digestione è un processo lungo e articolato che coinvolge, tra gli altri organi, stomaco, intestino, fegato e pancreas e in cui giocano un ruolo importante anche i batteri. Tutti uniti con l’obbiettivo di assimilare dagli al
DALLA PRIMA DELL’INSERTO Cosa garantisce la qualità di un surgelato? «Il sistema di conservazione si basa sul congelamento rapido di un alimento fresco, già confezionato, a temperature che vanno dai -35 ai -40°C. Grazie alla rapidità del processo, l’acqua contenuta nell’alimento si congela
di Cinzia Lucchelli Rendono più ricca la nostra dieta permettendoci di spaziare in uno stesso piatto di stagione in stagione, ottimizzano i tempi da dedicare a spesa e cucina, ci permettono di programmare un menù a lungo termine. I surgelati hanno cambiato le nostre abitudini alimentari e
di Cinzia Lucchelli wROMA Le Regioni, sull’eterologa, vanno avanti compatte e veloci. Sorpassando Governo e Parlamento, rimasti di fatto fermi da quando, il 9 aprile scorso, la Consulta ha definito incostituzionale il divieto a questa fecondazione previsto dalla legge 40. I governatori, ri
di Cinzia Lucchelli wROMA Arriva oggi all’esame del Consiglio dei ministri il decreto sulla fecondazione eterologa redatto dal ministero della Salute. Due soli articoli, un testo asciutto ed essenziale che fissa le regole per l’Italia, stabilendo i diritti del nascituro, la sicurezza e la
di Rita Cola wCASTELLAMONTE Dalla prossima settimana, al day service riabilitativo, arriverà uno specializzando. La convenzione tra l’Asl/To4 e l’Università, con la scuola di specializzazione di medicina fisica e riabilitativa consentirà la presenza di un giovane medico in formazione nel s
TORINO L'ex assessore alla sanità della Regione Piemonte, Caterina Ferrero, «non ha commesso alcun reato e, anzi, è stata vittima della situazione che si era venuta a creare con il bando per l'acquisto dei pannoloni». Lo ha sostenuto, nell’arringa difensiva del processo ormai arrivato alle
di Mauro Michelotti wRIVAROLO Non è finita. Minotauro non si è chiuso. Condanne ed assoluzioni nel processo di primo grado hanno scritto solo un capitolo di un libro che resta aperto. E cosa potrà succedere sin dalle prossime settimane dipenderà dai giudici. Se dovessero, come molto probab
di Cinzia Lucchelli wINVIATA A SANREMO Due poltrone vuote all’Ariston nella prima serata del Festival. Sono quelle di Vania Ardito e di Paola Moschetti, rispettivamente moglie di Salvatore Girone e compagna di Massimiliano Latorre, i due marò detenuti da oltre due anni in India, accusati d
CERESOLE REALE La centrale idroelettrica di Villa a Ceresole è una delle mete proposte dal catalogo di escursioni e gite scolastiche nelle valli del Piemonte “A scuola di montagna”. È la quinta edizione del progetto per lo sviluppo del turismo scolastico in montagna promosso dall’Uncem (Un
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