Il panettone in chiave eporediese non conosce crisi: boom di ordini artigianali
Un viaggio tra i dolci più amati di questo periodo dell’anno per come vengono proposti da alcune delle pasticcerie storiche di Ivrea
FRANCO FARNÈUn viaggio tra i dolci più amati di questo periodo dell’anno per come vengono proposti da alcune delle pasticcerie storiche di Ivrea
FRANCO FARNÈLotorto: «Novità un impasto al cioccolato». Malvasio: «Le creazioni di quest’anno coltivano un pensiero positivo» Romaniello: «La classica è la più gradita». Pitti: «La clientela, in un dolce, sceglie un connubio tra il bello e il buono»
PAOLO AIROLDIIVREAContinuano le collaborazioni dell'artista Elena Mirandola (al centro, nella foto, con i titolari del Birrificio del Canavese) con le realtà eccellenti canavesane. «Per queste feste - spiega - ho deciso di collaborare con la pasticceria Tre Torri, Rabel e Asini si nasce, nonché con La Cascinassa
IVREAContinuano le collaborazioni dell’artista Elena Mirandola (al centro, nella foto, con i titolari del Birrificio del Canavese) con le realtà eccellenti canavesane. «Per queste feste – spiega – ho deciso di collaborare con la pasticceria Tre Torri, Rabel e Asini si nasce, nonché con La Cascina...
IVREANon è stato un periodo semplice quello connotato dalla pandemia, ma, per chi non si è lasciato prendere dallo sconforto e ha tentato nuovi percorsi, si sono avviate insolite e interessanti collaborazioni che hanno dato frutti fortunatamente apprezzati e richiesti. È il caso di Elena Mirandola,
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