La Sentinella del Canavese

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I gelati confezionati sono sempre più costosi (e sempre più piccoli)

Il prezzo di quello artigianale è salito del 9 per cento. Ma la batosta arriva con quello industriale: rincari del 24%. Mentre la vaschetta e lo stecco si sono ristretti. L’analisi dei dati con due maestri gelatieri

ELISA FORTE
La Stampa 11 luglio 2025 sez. Cronaca

Nocciolini, 120 anni fa il riconoscimento di marchio di fabbrica diventato simbolo

Inaugurata una targa a Chivasso nel luogo in cui si trovava il primo forno della produzione delle noisettes

L.M.
la Sentinella del Canavese 02 luglio 2024 sez. Cronaca

Gelato, un festival di gusto e di eccellenze

Rivara pronta ad ospitare una nuova edizione dell’evento che lo scorso anno ha portato in paese 20mila persone

la Sentinella del Canavese 31 maggio 2024 sez. Cronaca

Rivara, oltre 20mila per il festival del gelato «Evento di condivisione e crescita»

Realizzati 800 kg di prodotto al giorno. In 600 alla cena gourmet. Coinvolti 26 studenti dell’alberghiero di San Benigno

FRANCO FARNÈ
la Sentinella del Canavese 27 maggio 2024 sez. Cronaca

Comprata da un torinese l’azienda dei Nocciolini

chivasso Alberto Marchetti ha comprato la Dolciaria Fontana, storica azienda di Chivasso ambasciatrice di un’eccellenza del gusto piemontese del sapore unico e inconfondibile, i Nocciolini. Questi dolci dal sapore unico e inconfondibile in più di cent’anni di sto...

l.m.
la Sentinella del Canavese 18 maggio 2024 sez. Cronaca

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