Il canestrello celebrato nel castello di Montanaro
montanaro«Il cibo è cultura, racconta l'identità di una comunità e consente la conoscenza di un territorio», così la gastronoma Valérie Ganio Vecchiolino, di Verde Canavese, ha introdotto il tema centrale della prima degustazione guidata di canestrelli del "Paniere dei prodotti tipici della provinci