Da Tik Tok a Xiaohongshu (Red Note): gli americani e la scoperta della Cina

Video I tiktoker degli Stati Uniti hanno lanciato l'hashtag #refugeetiktok (rifugiati di TikTok) per incoraggiare i propri follower a migrare sull'app cinese Xiaohongshu, dove ricostruire la community che avevano su TikTok. L'app della società madre cinese ByteDance rischia di essere vietata a tutti gli utenti statunitensi a meno che non venga venduta a una società americana. La Corte Suprema Usa vuole vietare TikTok per il timore che i dati dei 170 milioni di utenti statunitensi finiscano nelle mani del governo cinese e, quindi, per questioni di sicurezza nazionale. Il presidente eletto Donald Trump ha fatto sapere di voler emanare un ordine esecutivo una volta in carica, che sospenderebbe per 60-90 giorni l'applicazione della legge. La migrazione dei tiktoker americani, tuttavia, sta dimostrando quanto due culture distanti siano in grado di comunicare pacificamente, a dispetto delle difficili relazioni tra il governo cinese e quello statunitense. Anche gli utenti italiani, spinti dall'ondata di interesse degli influencer americani, hanno abbracciato il fenomeno, iscrivendosi all'app cinese.di Monica Golino

Maltempo in Brasile, il sindaco di Itapema tra strade e case allagate: "L'acqua ci arriva alla gola"

Video Le inondazioni colpiscono duramente Itapema, città costiera nello stato di Santa Catarina, nel sud del Brasile, sommersa da piogge intense che hanno devastato strade e abitazioni. Il sindaco Alexandre Xepa ha pubblicato un video sui social in cui rassicura i cittadini: "L'acqua ci arriva alla gola, ma non lasceremo nessuno solo. Siamo sul campo con le squadre della Difesa Civile per i soccorsi e il supporto alla comunità. Il mio compito è essere presente, soprattutto nei momenti più difficili". La situazione meteorologica si aggiunge a un quadro già critico nel Paese: la scorsa settimana, nello stato di Minas Gerais, il maltempo ha provocato almeno 24 morti, con frane e allagamenti in numerosi comuni. I municipi di Ipatinga e Santana do Paraíso, nella Valle do Rio Doce, sono stati tra i più colpiti, registrando 11 vittime. In totale, 1.776 persone hanno dovuto lasciare le proprie case, di cui 279 sono ospitate in strutture di emergenza. Al momento, 56 municipi hanno dichiarato lo stato di emergenza, secondo quanto riportato dalla Protezione civile.

Cucina solo per dieci a tu per tu con lo chef: la prova di Hatsune Zushi

Video Ecco come funziona l'omakase più esclusivo di Milano, direttamente dalla scuola nipponica dello shokunin (che significa "maestro che ricerca la perfezione") Kastu Nakaji. Abbiamo provato Hatsune Zushi (nel palazzo di Ronin in via Alfieri) nella serata inaugurale di giovedì scorso. Solo 10 posti per ogni servizio serale, le cui prenotazioni sono andate esaurite in pochi minuti fino a fine febbraio. Qui le curiosità (e come funziona) raccontate dal  restaurant manager Ayiyu Wakayanagi. Di Jacopo Fontaneto